Chipa

A chipa é um pão de queijo típico da região sul da América do Sul, especialmente popular no Paraguai e na Argentina. Feita com polvilho doce, queijo, ovos, leite e gordura, é uma massa densa e elástica que pode ser assada ou frita. A textura é um pouco mais firme que o pão de queijo brasileiro, e o sabor é levemente salgado e com um toque defumado. A chipa é um lanche delicioso e pode ser apreciada em qualquer hora do dia, tanto quente quanto fria. É uma ótima opção para quem busca um snack sem glúten.

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